30년간 한 자리를 지키며 정직한 손맛을 이어온  
백년가게 청국장 명인의 장인정신을 담아 완성한  
두부마을 청국장입니다.
소백산 청정지역에서만 생산되는 부석태는
국내산 콩 중 가장 굵고, 
일반 콩보다 두 배 커 풍부한 맛을 자랑합니다.
12시간 콩을 불리고 6시간 삶은 뒤, 40도의 온도에서
36시간 숙성하여 총 54시간 동안 오롯이 자연과 정성이 함께합니다.

30년간 한 자리를 지키며 정직한 손맛을
이어온  백년가게 청국장 명인의 
장인정신을 담아 완성한  깊이 있는
브랜드로서 현대의 식탁 위에 건강한 한 끼를
제공하겠습니다.

세대를 잇는 100% 토종콩 요리전문점 “좋은 음식은 좋은 재료에서” 라는
엄마의 원칙을 고스란히 이어,
정직한 약속과 함께  콩 본연의 깊고
깨끗한 맛을 전합니다. 

1998년 첫 문을 연 두부마을·청국장은 전통 방식 그대로
온 가족의 건강한 밥상을 지켜왔습니다. 
세월이 흐르는동안 변함없는 맛과 품질을 지키며,
오늘도 우리는 정성스러운 손맛과 진심 어린 마음으로
더 많은 가정에 건강과 행복을 전하고자 합니다.

쉽게 진입할 수 없는 콩 요리 전문점
콘셉트로 높은 시장 진입 장벽을
형성합니다. 변하지 않는 건강식 문화의 
가치로  장기적인 안정성을 확보합니다.
본사에서 발효·숙성 과정을 마친 원팩
형태로 공급해 짧은 조리 시간으로 맛과
품질을 동일하게 구현합니다.
매장 내 홀 매출뿐만 아니라 밀키트 제품
판매로 부가 수익 창출이 가능합니다.
유행에 흔들리지 않는 건강·전통 한식 전문점으로
상권 특성에 맞춘 맞춤형 매장 운영이 가능합니다.

아버지가 키우고
작목반이 재배한 원재료
토종콩으로 정직한 과정을 거쳐
건강하고 깊은 맛의 청국장을 생산
가맹점 유통 및 밀키트 판매
한식 전문점으로 고객에게 직접 제공
큐레이션 매장에서도 독보적인 매출
0
일 최고매출 (2025. 8. 3)
인천국제공항 T2 한식소담길
한식이지만 높은 테이블단가
0
25년 평균
한식의 가치를 높이는 미식 경험
지방 소도시 2층에서도 고매출
0만원
25년 평균매출
입지 조건을 뛰어넘는 안정적 매출

두부마을의 경영지도 가맹점 운영하는 동안 지속적인 경영지도를 제공합니다.

10호점 까지 특별혜택 제공

Loading...
Number Of Shops: 0 PRINT

Store Direction

GET DIRECTIONS

Use my location to find the closest Service Provider near me

Description

전체 0
번호 제목 작성자 작성일 추천 조회